【’17 1/28 仙台開催】飲食(RTE)向けHACCPセミナー のお知らせ

一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ主催で2017年1月28日土曜日に仙都会館にて飲食(RTE)向けHACCPセミナーを開催します(チラシ)。

飲食(RTE)の提供を含む事業形態…飲食店、スーパーのバックヤードでの調理、ケータリング、移動店舗、弁当・惣菜業など全てを対象としています。

日時

日時:2017年1月28日(土)14:00-18:30
場所:仙都会館(宮城県仙台市青葉区中央2丁目2-10)
JR仙台駅歩5分、JRあおば通駅歩2分、地下鉄仙台駅歩3分(アクセス

プログラム

13:30~  受付
14:00~18:30 セミナー
一般衛生管理を 飲食特有の建屋構造や動線を考慮に入れながら説明、実際の店舗でのHACCP展開事例、これからHACCPチャレンジ事業登録を目指す京都府舞鶴のフレンチビストロアルルが準備段階の事例、最後に食品品質プロフェッショナルズの提唱する飲食業向けの新たな柔軟性を紹介する

セミナー参加費

3,000円

参加申込方法

参加希望の方は、2017年1月20日(金)17時までに
事務局 古川(tk-furu★estate.ocn.ne.jp)まで、メールにてお申し込みください。
メールは、タイトル;「仙台開催 飲食(RTE)向けHACCPセミナー参加希望」とし、本文は下記をコピー&ペーストし、必要事項を記載の上、お申し込みください。

タイトル;「仙台開催 飲食(RTE)向けHACCPセミナー参加希望」
本文;(点線以下をコピペしてください)
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フリガナ:
会社名:
当日連絡が取れる電話番号:
到着予定時刻:
今後のセミナー案内:□希望する □希望しない

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